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昨天下午三姊突然自告奮勇說要煎 麵粉煎 給我們吃
大夥本來好像意願不高
後來三姊夫說要去買材料
有培根還有高麗菜
疑...........那不就變大阪燒了嗎?
感覺上好像就比 麵粉煎 好多了也 !
小朋友一聽到可以幫忙做點心
整個無聊的下午都high起來
材料:
高麗菜半顆
蝦仁.洋蔥
鑫鑫腸.花枝餃.蟳味條.魚板.
蚵仔(三姊夫特別幫Ben買的)
麵粉一包 .雞蛋二顆
桂冠沙拉一條
自製大阪燒醬汁(Ben獨家秘方)
作法:
將高麗菜及洋蔥切絲備用
高麗菜絲是三姊夫剁的
調麵糊 (比例亂亂抓)麵粉+水+雞蛋
雞蛋是choya敲開,小妞攪拌的喔!
調好將所有材料倒進來
平底鍋加熱,先煎蝦仁,然後將麵糊加進來
大約煎五.六分鐘翻面,翻面再煎五.六分鐘大約可起鍋
(建議不要煎太厚,口感比較好)
起鍋後涮上大阪燒醬汁及美乃滋即可。
小朋友有幫忙做的點心,都會吃的比較多喔 ! 而且又衛生料又實在 ! 真好玩也.....
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