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下班時在頂好看到了品質不錯的 美國牛肉,是CHOICE 等級的喔 !
Joyce 就買回來做了簡易的牛排丼
材料:
1 .芝麻醬
2 .醬油膏
3 .砂糖一茶匙
4 .白飯一碗
5 . 雞蛋二顆
先將平底鍋加入少許油加熱 → 再加入牛肉塊(Joyce是切成骰子牛肉的大小)
大約煎到6分熟左右 → 加入醬油膏 黑胡椒粒 芝麻醬 砂糖少 以及一點點的水
感覺 醬料 有點滾的感覺就可以裝到白飯上,另外 Joyce 還煎了蛋配色
芝麻醬↓ 之前去中和環球 佳世客 買的,可惜佳世客沒有營業了
特價 $69
大老爺還一直吵著叫我再去多煮點,不過 Joyce 要控制他一下
怕他肉類攝取太多影響健康 ~ 所以沒讓他加點
不過能看到大老爺開心的滿足表情,累一點做個晚餐也是很甘願啦~
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