close
Ben & Joyce 很喜歡泰式料理
倒不是因為夏日的關係！
是喜愛那種酸酸辣辣的滋味
泰式酸辣醬 是 Joyce 廚房必備調味料
大賣場或是提供外勞解鄉愁的超市都有販賣喔~
材料:
1. 泰式酸辣醬(也有人叫泰式雞醬)
2.薑及蔥一小段切末備用
3.蝦仁(可以買現成的或自已買回來剝殼)
作法:
1.蝦仁先在背上劃一刀備用(可加一點鹽巴跟米酒醃一下下)
2.起油鍋將蝦仁炸到八分熟撈起備用
3.最後加入薑.蔥及泰式醬煮滾後加入蝦仁快炒即可
同場加映: 還有Joyce試作的 照燒圓鱈 ，下次再來分享心得 !
全站熱搜
留言列表
B & J 愛旅行 (2)