Joyce's Diary

每次去吃川菜或北京小館都會點一壺烏梅汁來喝
生津止渴，可惜就是價位有點高

我覺得好奇怪，為什麼都只有餐廳才有得買
一般賣飲料的都不賣烏梅湯

去年公司在KIKI老媽吃尾牙，光是烏梅汁就點了好幾壺
完全都喝不夠呢

記得幾年前有到中藥行買過現成的烏梅湯中藥包來煮
煮完覺得好NG，就再也不想自已嘗試了

今天下午跟同事閒聊，我們二個人妻在想
要煮什麼樣的自製飲料，比較適合家人
不要一直喝市售的飲料...貴又不太衛生
(下午才喝了同事買的清X福全，晚上就看到農藥超標的新聞)真是OOXX

Google好配方就準備來去中藥行買
抓藥的老闆娘一直看著八點檔
心理就覺得不妙

果然！一回家就發現，沒有抓到洛神花
(都是電視害的啦)
還好八寶箱婆婆冰箱有洛神花，真是太神奇了啊啊啊啊。。。。

配方：

水量我是放2800~3000CC，第一次煮不曉得這樣好不好喝，大火煮滾之後轉成小火煮20分鐘，煮完我發現顏色很淡，跟市售的長的很不像，味道沒有甜，也不酸。

後來我問婆婆家裡有沒有洛神花，加了之後果然就有七分像，可惜，洛神花煮的時間就比較短，因為我不敢再煮很久，怕會有苦味出現。試喝了一口，好神奇喔！加了洛神花顏色變好看，也不用加冰糖，完全對味，不過下次煮的時候，桂花我要晚十分鐘放，洛神花要再放少一點，才不會搶了...烏梅的味道 ♪(´ε｀ )