Joyce's Diary

之前在魔鬼甄的Blog看到這間開在新莊的 鮭鮮人壽司

一直沒勇氣去試試，因為魔鬼甄說是之前 冠壽司 的師傅出來開的

就令人非常沒有興趣，後來我同事突然有天問我說: 這間 鮭鮮人壽司 好不好吃 ?

還真是問倒我了，所以就找一天跟老公去吃了.........

我們點了星鰻 和牛 北海道甜蝦 比目魚鰭邊肉  炙烤鮭魚 握壽司

師傅排了美美的一盤  魚頭 還特地烤過

比目魚鰭邊肉 $40

 非常彈牙 第一次在 丸壽司 吃過就上癮了

星鰻 $40

星鰻處理的很好，不會過老 ，大小也算大氣 很超值。。。。

北海道甜蝦 $40

老公的菜，我還好~~

甜蝦的蝦頭 師傅會特別幫你烤過，老公說很好吃~

蝦手捲 $40

海膽軍艦 $50

蟹味噌 軍艦 $20

玉子燒壽司 $20

我點的啦~這種便宜貨 老公是不會點的

海鱺魚 炙過 $30

QQ的非常彈牙 好吃 魚肉切法非常大器 一般都是較高價的日本料理店才會這樣切

鮮魚 炙 過 每貫 $20 非常划算 好吃

表面上先攦上少許鹽巴提味 再火烤 完全不用沾醬就很好吃了

烈火紅鮭 魚肉都切的非常大器  每貫$20 元

鮮魚如果沒有炙過我不太喜歡吃 但是炙過好美味啊..........

絕對不會有咬不斷的問題，入口即化

烤過表面會很香喔，油脂都化開了

加了現磨的哇沙米 太好吃了

加點了第二次 的鮭魚 師傅幫我們做了小小的改變

表面攦上一點糖粒 再炙過 風味不一樣，但我們都比較喜歡加鹽巴的

(不過師傅有用心啦! 至少還有幫我們變化口味)

不曉得有人吃過爭鮮季節限定的 福氣鮭 嗎?

口味有點像那樣，不過爭鮮的還多加了一味美乃滋

沒炙過的就留給老公了

 
這個透抽太 搞剛 了 還留了花邊再烤過 賣相就變的很 花枝招展了

沒有點的鮭魚卵軍艦   點單的人劃錯了，一送上來 就跟師傅反應沒有點這個

師傅馬上說: 那這個 招待 太會做生意了 Good~

干貝 $40 很大顆很甜喔 

好飽啊~魚湯忘了拍 ，也不錯喝，一碗30元

今天只有手機在身上，加減看吧....東西好吃就對了.........呵呵

我同事說開車去停旁邊的特約停場，持停車單消費可以打九折喔.........

她也上癮了